Saint-Chaffrey, le Journal n° 08 - novembre 2008

La montagne est un lieu privilégié pourl'élevage, même s'il tend à disparaître.

Quel plaisir, dejuin à octobre, de rencontrer un troupeau en montagne et de se promener en forêt ou en alpage sur un sol entretenu, de voir les moutons et les vaches dans les champs, et pourquoi ne pas aller chercher son lait à la ferme comme par le passé !

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